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LA VIANDE DE BETAIL A ABIDJAN Ces dernières années nous avons constaté une croissance de la demande de viande en Côte d’Ivoire. Cet état de fait nous a amené à nous intéresser au monde du bétail. Cet article nous permettra de comprendre le cheminement du bétail depuis le pays d’origine jusqu’à la table du boucher ...[...]
CAFE-CACAO, Où EN SOMMES NOUS ? L'adage nous apprend que le succès de la COTE D'IVOIRE repose sur l'agriculture. Mais il est bon de savoir que ce succès n'est dû essentiellement qu'à deux cultures que sont le café et le cacao, avec lesquelles nous avons environ 25% du PIB, plus de 50% des recettes d'exportation et elles occupent près des 2/3 de la population active en Côte d'Ivoire...[...]
LES CHIFFRES DU VIVRIERS En vingt cinq ans (1970-1995), la population ivoirienne est passée de 5,5 millions d'habitants à 14,2 millions (soit un taux de croissance annuelle de 3,8%). Au cours de la même période, la population rurale a baissé de 75% à 50% du total. En l'an 2010, la population sera d'environ 25,5 millions d'habitants dont 10,2 (soit 40%) de ruraux. Aussi, est-il plus que nécessaire d'amener les cultures vivrières à des niveaux de productivité pouvant assurer à la fois des revenus substantiels aux producteurs et une sécurité alimentaire aux populations non agricoles, surtout des villes...[...]
